夏天的冷饮很多朋友的*选都是酸酸甜甜的柠檬水,因为柠檬水能使女性的皮肤变得光滑**,并帮助其肠道消化,达到排毒的功效,对身体有很大的好处,牛奶含有丰富的钙、铁、锌、铜等矿物质,那么用柠檬搭配牛奶可不可以呢?会不会发生什么化学反应呢?我们一起去看看吧!
柠檬和牛奶能一起喝吗?
不能,考虑柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶同吃,因为柠檬等含酸较多的水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃。
柠檬的*佳搭配食物:
1、柠檬和鸡肉
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
2、柠檬和芦荟
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。
3、柠檬和甘蔗汁
柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。
4、柠檬和蜂蜜
把柠檬洗净切成薄片,装入密封的保鲜盒内,然后放进冰箱里冰冻,需要时再从冰箱里取出用温水冲泡,根据个人口味加入适量的蜂蜜。这款柠檬饮可以起到减肥提神的作用。
5、柠檬和菊花茶
柠檬洗净切片,杯中先放入菊花和冰糖以开水冲泡出味,待其放凉一点即可加入柠檬片和蜂蜜搅拌均匀。此款饮品可以补水、降*。
6、柠檬和可乐
柠檬洗净切片后加入杯中可乐里,*后加入适量冰块即可。这款饮品有消暑解渴的功效。
柠檬怎么吃好?
1、生食:将柠檬鲜果洗净,直接食用。
2、糖渍:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
3、鲜果片泡水:先把柠檬果洗干净,并把成2mm左右厚片,去掉种子后直接放入杯中加入凉开水,即可饮用。
4、做菜:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
通过以上介绍大家知道柠檬水能不能和牛奶一起搭配了吧,当然,还有好多能和它一起搭配的食材哦,喜欢的朋友就自己去用心挖掘吧!但是柠檬虽好喝,也要适量的进行,尤其是在喝的时候,不能过多,这样避免对身体造成伤害,切记千万不能空腹饮用哦,以免对胃部造成伤害。