红豆薏米不仅可以作为甜品使用,还能直接煮粥食用的食物,很多人都把拿来当早餐,因为它含有丰富的营养,由于红豆薏米煮出来之后味道非常淡,那么你知道红豆薏米可以放红糖吗?红豆薏米放红糖有什么好处呢?
红豆薏米可以放红糖吗
红豆薏米可以放红糖。
红豆薏米具有去湿的作用,而红糖性温,寒湿的人群食用可以增强去湿的作用,因此食用红豆薏米可以放红糖。
红豆薏米放红糖有什么好处?
1、去湿
赤小豆又称红豆,其味甘、酸,性微寒,食用具有利水去湿的作用,而薏米味甘、淡,性凉,具有淡渗甘补,利水消肿的作用,因此食用具有去湿的作用。
2、利尿消肿
红豆、薏米、红糖中都含有丰富的矿物质,食用可以促进新陈代谢,会增加排尿量,而红豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油会刺激肠道,促进水份的排出,因此食用具有利尿消肿的作用。
3、健脾胃
红豆、薏米、红糖都入脾、胃经,在中医的功效中都有健脾养胃的作用,并且炖烂的红豆和薏米糊化程度高,易消化,食用可以减少脾、胃的损伤,因此食用具有健脾胃的作用。
4、润肠通便
薏米性凉,食用具有一定的寒凉之气,并且红豆中的皂角苷和薏米中的薏苡仁油都具有刺激肠道的作用,而红糖中的含有一定的纤维成分,可以促进肠道蠕动,因此食用具有润肠通便的作用。
5、美容养颜
红糖是女性经常食用的一种糖,食用可以促进面色红润有光泽,而红豆中含有的有效成分可以促进毛细血管扩张,促进面部血液循环,女性血气旺盛就会面色红润有光泽;并且红豆薏米还有去湿的作用,可以促进减肥,因此食用具有美容养颜的作用。
6、补充能量
红豆、薏米的主要成分是碳水化合物、蛋白质、少量脂肪等,经过煮制,大量淀粉糊化,极易消化,而且红糖中含有的糖分极易吸收,因此食用可以快速补充能量。
7、补血
红糖中具有一定的铁离子,食用可以促进血红蛋白的增长,而红豆和薏米中的蛋白质可以为血红蛋白的合成提供原料,因此食用具有补血的作用。
8、解热镇静
薏米性凉,食用具有解热的作用,并且薏苡素可以*疗炎症导致的发烧情况,而薏苡仁油可以抑制横纹肌既运动神经末梢收缩,具有镇静的作用,因此食用具有镇静解热的作用。
红豆薏米这种**丰富的营养食物,是很适合拿来当早餐的,如果觉得红豆薏米的味太淡,可以适当放一些红糖额,因为红豆薏米加红糖还是有很多好处的,它能帮助去湿、补血、美容等!