夏季正式香瓜的上市季节，很多人都比较喜欢吃香瓜，我们都知道很多水皮表皮都含有丰富的营养，因此都建议水果连皮一起吃，但香瓜这种水果带皮吃口感不是很好，那么香瓜要不要削皮呢?香瓜的吃法有哪些呢?一起看看香瓜的八种吃法吧!
香瓜怎么吃?香瓜的八种吃法
白糖香瓜
原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量。
做法：香瓜去皮去籽，切成小块，把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。
缤纷酸奶水果沙拉
原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。
做法：将上述任选五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。
清凉甜瓜丁
原料：大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。
做法： 先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。
西米香瓜粥
材料： 西米(200克) 香瓜(200克) 调料： 白砂糖(15克)。
做法：
1、将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块;
2、西米放入沸水锅内，稍滚后捞出;
3、粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分;
4、取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺*烧沸;5、然后改用小*熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。
脆皮香瓜
食材：小个香瓜一只;
做法:
1、洗净去皮，切成条;
2、80克面粉和40g淀粉混合，加1克小苏打，用冰水调成糊，加一小勺色拉油调匀;
3、在香瓜上撒少许干淀粉，抹匀;
4、锅内放多一些的油，烧至五六成热时，将香瓜裹匀面糊，下入锅中中*炸至金黄色;
5、装盘，上面挤上番茄酱即可。
酥皮香瓜派
做法：
1、准备材料;
2、熟透的香瓜去籽挖蓉;
3、沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合;
4、取飞饼，蘸面粉备用;
5、切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽四条边;
6、面片四边刷全蛋液;
7、切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中间放香瓜蓉;
8、切几道长条覆盖到馅料上;
9、再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状;
10、编织好的长条切掉多余的边，用蛋液粘到派底上;
11、刷蛋液;
12、200度，烤箱中层上下*，约30分钟即可。
冰雪香瓜
做法：
1、香瓜切块;
2、冰激凌放在上面;
3、入冰箱一会，可吃。
香瓜*腿沙拉
材料：熏*腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉
做法：
1、通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干;
2、加少许蟹肉、*腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用;
3、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉;
4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片*腿;
5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。
香瓜要削皮吗?
视具体情况而定。 香瓜的种植范围较广，品种比较多样，从皮的厚薄程度可以分为薄皮香瓜、厚皮香瓜。 薄皮香瓜洗净后不用削皮，而厚皮香瓜的外皮较厚，直接食用的口感不是很好，因此需要削皮食用。 常见的薄皮香瓜为白皮、绿皮、黄白条纹相间的，呈椭圆状，厚皮香瓜一般为金黄色，呈圆球状的。
由于现在市场上大多数水果都打了农药，所以建议大家，在食用香瓜之前还是要清洗干净削皮，这样吃起来才健康，如果是自家种的就可以直接洗了就吃了!
