中秋节一般吃什么口味的月饼?

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中秋节就要来了,我们都知道中秋节又叫团圆节,在这**,一家人会未在一起吃月饼、芋头、柚子等传统食物。那么中秋节一般都吃什么口味的月饼?想要了解的朋友一起阿看看吧!

中秋月饼 口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。

传统月饼口味

莲蓉月饼:是市面上*常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的**品种。

鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅**是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。

栗蓉月饼:采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。

豆沙月饼:将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。

五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。

*腿月饼:是用云南特产的宣威*腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的*腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。

月饼分类:

1、按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;

2、就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;

3、从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、*腿月饼、蛋黄月饼等;

4、按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;

5、从造型上又有光面与花边之分。

我国月饼品种繁多,

按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式等;

就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;

从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、*腿月饼等;

按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;

就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和老寿星月饼等。

以上就是小编整理的一些内容,希望对大家有所帮助,注意咯!以上信息仅供参考,中秋节是我国传统节日之一,一般都会放假三天,注意咯!具体的大家可以网上查查看哟~

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