橘子和虾能一起吃吗 这样吃是好处还是坏处呢

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夏季来临,又是到吃虾的好季节了,虾具有多种维生素和矿物质营养,而水果中的橘子也是富含多种营养,深受人们的喜欢吗?那么这两种食物能够被搭配在一起吗?一般情况下,我们是不建议将它们搭配在一起的,两种食物的成分会容易发生反应,引起身体不适,下面让我们具体看看吧!

橘子能和虾一起吃吗?

建议不要同时食用。

桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人**对维生素C的需要量。而虾中则是含有五价砷化物、蛋白质等,一起食用的话存在一定的安全风险,可能会造成身体不适。

橘子和虾一起吃有什么坏处?

影响蛋白质吸收

橘子含有的果酸成分遇到虾中的蛋白质、钙质等成分,会发生反应凝固成沉淀,不仅影响蛋白质等成分的吸收消化,而且形成的凝固物质还会刺激肠胃,引起人体不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

产生砒霜

虾中含有五价砷化物,而橘子的维生素C含量非常高,这两种成分在一起时会发生反应,生成三氧化二砷即砒霜。虽然说同时吃一次虾和橘子产生的砒霜量可能达不到人体中毒的阈值,但是也不排除中毒的可能,特别是***大量食用或是长期这样同时吃橘子和虾。

不易消化

海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。

产生反应

这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、**和腹痛、腹泻等症状。所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。

吃橘子后多久吃虾为好?

至少1小时。

虽然吃一点虾和橘子很难引起砒霜中毒,但是为了身体的健康安全着想,还是间隔时间来吃橘子和虾为好,至少间隔1个小时。

吃橘子的注意事项

橘子除了不宜跟虾一起吃之外,还有牛奶、萝卜、动物肝脏、鳗鱼、黄瓜等食物也是不宜一起食用的,都是可能会给身体带来不好的副作用的,像导致肠胃不适、跟萝卜一起吃容易诱发甲状腺肿等。所以吃橘子时也是要注意橘子的饮食禁忌的。

如果是把虾和橘子一起吃了的朋友可以多喝水,多喝牛奶,注意饮食清淡,多吃蔬菜水果,温馨提示如果有出现**呕吐的症状,应立即进医院就诊哦!

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