厨房里的盐是厨房中不可缺少的调料,每家每户都必备无疑,我们每个人每天也需要盐成分的摄入,那么如果盐摄入过多的话也会影响人体的健康,有人会说盐吃多了会引起脱发,那么真的是这样吗?我们一起去看看吧!
盐吃多了会怎么样?
导致高血压
许多研究已经证实,高盐饮食有导致血压升高的作用。
导致血管硬化
食盐的摄入量过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,会引起血管硬化。
增加肾脏负担
吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,增加肾脏的负担。
致胃癌
高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。
易患感冒
多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
加快骨钙丢失
多吃盐易患骨质疏松症。
盐吃多了会掉头发吗?
食盐过多会脱发。
吃盐多会导致高血压,高血压**不是有利血液循环的表现,相反会造成血液循环的不健康,导致头发的供养渠道受到破坏,头发得不到足够的营养;此外,体内盐分过高,对人体的心血管、心脏、胃都有一定程度的负担,还容易造成体内水分大量流失,对头发健康自然也不利。同时,头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所,刺激皮脂分泌,造成头垢增多,加重脱发现象,特别是夏季更容易发生这种现象。因此,吃盐过多的人头发可能出现枯黄、干燥、痒等情况。
吃盐的注意事项
一、少买及时吃少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
二、忌高温在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
三、忌在容器内敞口长期存放碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。*好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。
四、忌加醋碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。
盐吃多少合适?
1.早餐喝牛奶或豆浆等,同时吃些面包或馒头一类面食,**不加盐。
2.午餐或晚餐吃些甘薯,既可减少食盐摄入量,又能增加钠的摄入量。
3.食物加工烹调时,尽量少加食盐,为了提味,可少加些糖、醋或辣味。
4.不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品,如腌肉制品等。
所以说盐是一个需要多多注意摄入量的食物,太多的摄入导致不同程度的脱发也是极有可能的,但是只要适当的食用,这样既不会危害健康也不会出现身体问题啦!希望对大家有所帮助哦!