儿童节快到了,你的孩子又长大了一岁,应该更多的知道怎么去过健康的生活,那么一日之计在于晨,美好幸福的从**的早餐开始,难么今天就给大家**几款适合孩子吃的营养早餐吧!
虾仁鸡蛋羹
主料:鸡蛋3个、鲜虾6只、凉白开220g
辅料:葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许
步骤
1、虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾尾,将去掉了虾尾的虾仁切成丁。
2、虾仁里放入适量盐、少许黑胡椒粉、蒸鱼豉油,抓匀,腌制几分钟。
3、鸡蛋里加入凉白开、适量盐、几滴香油,搅拌均匀。
4、将鸡蛋液用过滤网过滤一遍,把过滤好的鸡蛋液倒入碗里,加入虾仁丁,搅拌一下,然后去掉表面的泡沫。
5、锅里水烧开,放入鸡蛋液,鸡蛋液的碗上面再用个盘子扣上。
6、盖上盖子蒸,大约蒸六七分钟后,蛋液稍微凝固,这时加入两只保留虾尾的虾仁摆放好,继续蒸七八分钟,直到熟为止。
7、出锅撒上葱花,淋上少许凉拌酱油和少许香油。
早餐卷饼
主料:春饼3张、鸡腿3个、卷心菜3片、洋葱半个
辅料:食盐1/2茶匙、炸鸡粉2汤匙、色拉酱2汤匙、植物油适量
步骤
1、鸡腿3只,鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排。
2、用现成的炸鸡粉腌渍,然后煎熟,裹上炸粉腌渍,可以在前**晚上腌渍。
3、第二天一早拿来煎熟,炸粉可以随喜好选择不同的味道,做不同口味的卷饼。
4、搭配的蔬菜用卷心菜和洋葱,卷心菜洗净切细丝,再拌入色拉酱和一点点盐,夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。洋葱洗净切丝,泡在清水里,去除辛辣味。
5、取现成的袋装春饼,放入蒸锅加热几分钟。
6、平底锅加一点植物油,放入腌渍好的鸡排,一点耐心,煎到两面焦脆。
7、煎到香香的鸡排,可以做卷饼,可以做汉堡。
8、*后把鸡排切成条状,在饼里卷入菜沙拉、洋葱丝、鸡排。
海苔炒饭
主料:海苔50g、辣椒50g、土豆60g、胡萝卜80g、洋葱50g、米饭90g
辅料:油10ml、盐2g
步骤
1、胡萝卜、土豆去皮洗干净,洋葱、辣椒洗干净,备好海苔、米饭。
2、海苔切碎,胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎。
4、起油锅,洋葱碎入锅炒,洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒。
5、米饭入锅炒,辣椒入锅炒,加盐炒。
6、炒均匀关*,海苔入锅炒,炒均匀即可盛出享用。
芹菜煎饼
主料:面粉200g、芹菜4颗
辅料:植物油30g、盐4g、五香粉4g、白胡椒粉2g、孜然粉2g
步骤
1、芹菜叶用淡盐水浸泡片刻后,再次用清水洗净
2、将洗净的芹菜叶切碎,芹菜叶同适量面粉、盐、白胡椒粉、五香粉、孜然粉混合。
3、调入适量清水,搅拌均匀,直至面糊浓稠状态不粘锅。往里倒入适量植物油。
4、将面糊舀进锅里,摊平用中小*煎至凝固。
5、一面煎黄后,再翻面煎另一面,煎得香香脆脆,就可以出锅啦;用手扯着吃。
以上就是我给大家**的营养儿童早餐,六一不光是要陪孩子玩好乐好,更重要的是要关爱他们的身体健康,美好的**让我们从清晨的健康早餐开始吧!希望对大家有所帮助。