鸡蛋是大家公认的一种营养食品，很多人在早饭时就会吃鸡蛋，的确，鸡蛋的营养价值非常高，而且含有大量的蛋白质和矿物质，对人体营养补充是很好的，你知道吃鸡蛋有哪些好处吗?鸡蛋是吃的越多越好吗?鸡蛋**吃几个*好?关于这些问题小编将为大家一一解答!
吃鸡蛋有哪些好处?
1、保持好身材
其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。
2、增强记忆力
蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。
3、防*动脉硬化
鸡蛋中的蛋黄还可以帮助我们*疗缓解动脉硬化的症状。
4、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有**作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
5、延缓衰老
鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“**蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
6、预防嘴角开裂
蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。花上大价*买各种**唇膏，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。
7、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学**视为老年性痴呆的克星。
8、预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
鸡蛋**吃几个*好?
鸡蛋**吃一个半*合适。
我们都知道鸡蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇，而人体每天对蛋白质的代谢能力有限，正常的成年人**差不多能消化两个鸡蛋的蛋白，而只能吃一个鸡蛋的蛋黄，这样食用*健康，既能保证营养补充，又不会摄入过多胆固醇。
鸡蛋吃多了有什么危害?
消化不良
鸡蛋中蛋白质的含量很高，正常一个鸡蛋中蛋白质的量在7g左右，一次性食用太多，容易引起消化不良，出现胀气、打嗝、屁多等症，严重时还可能引起便秘、肠道菌类紊乱等症。
增加心脑血管疾病风险
鸡蛋中胆固醇的含量极高，一个鸡蛋中的胆固醇差不多和一斤瘦肉差不多，食用太多就会初夏血液中胆固醇过高，容易和脂肪结合成黏性的沉淀物，容易在血管中形成血栓。引起心脑血管疾病。
鸡蛋虽有丰富的营养，并不是吃的越多越好，吃太多反而会破坏鸡蛋的营养功效，所以大家在生活中就不要产生这种错误的想法啦，只要每天保证能吃到一个半的鸡蛋，营养就已经非常充足了，吃太多也只会对我们的身体带来伤害!
