鱿鱼须上的吸盘能吃吗?怎么处理?一般情况下,鱿鱼须上的吸盘是不能吃的。鱿鱼须上的吸盘是很脏的,里面会有很多泥沙,含有有害物质.下面小编为大家介绍相关详情.....
鱿鱼须上的吸盘能吃吗
不能吃。
鱿鱼须上密密麻麻的圈圈,即吸盘,是不能吃的,因为这些吸盘里面不仅有泥沙,很脏,还含对人体有害的物质,要把吸盘是全部抠的干干净净再下锅炒。
tips:鱿鱼须上密密麻麻的圈圈,样子和吸盘类似,而且也具备吸盘的吸附的功能。这也是为什么吸盘里有泥沙等物质的原因。
鱿鱼须的吸盘怎么处理
1、用手慢慢边洗边抠搓会弄掉。
2、用手一个个挤出来可能太费劲了。可将剪下的鱿鱼须用盐搓一下,能把吸盘里面的脏东西更快搓出来。
3、配有白醋、料酒少量盐的水中浸泡20分钟。*后拿出即可用手轻松搓掉鱿鱼须上吸盘。
4、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨),认真用碱搓洗也很方便。可在水里加小苏打,再把鱿鱼须放里面,边泡边搓洗。
以上是小编为大家介绍鱿鱼须上的吸盘能吃吗相关详情,供大家做参考!