海参的营养价值非常高,是食补的重要食材之一。但是,海参高补,容易上*,一定要选择合适的时节食用,虽然其他季节也可以吃,但一定要注意食用量的把握。那么春季吃海参的功效及注意事项有哪些??下面小编为大家介绍相关详情.......
春季可以吃海参。
一般新鲜的海参在春季和秋季吃*好,海参对高温和低温都有不耐受,因此,在夏天和冬天都会进入休眠期,这时候的海参比较消瘦,营养物质含量也很低,不适合食用,在春季和秋季海参比较肥美,适合收获;而干的海参若是保存得当,能存放很长时间,任何时候都能吃。
不过,春天正是容易上*的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上*食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
其实,夏天也适合吃海参,不过是干海参。夏天是海参的一个休眠期,海参都比较瘦,因此,市场上很少有新鲜的海参出售。而干制的海参对食用季节没有多大的要求,夏天吃干海参比生鲜海参好。
注意:海参属于温性的食物,夏天吃海参不能吃多,避免上*。
海参的功效作用
1、促进发育增强免疫力:赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是**形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有**大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2、美容养颜:消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有*疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3、抑制血栓的形成:可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的**;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4、抑制癌细胞生长:有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5、降三高:调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
6、防*男性**腺疾病:海参含有丰富的锌,锌是男性**腺的重要组成部分,故而具有防***腺炎和尿路感染之作用。
7、增加造血功能:海参微量元素钒的含量居各种食物之*,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8、加速伤口愈合:手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速**。
海参的食用禁忌
海参+山楂:不易消化
海参+石榴:会引起腹痛、**
海参+柿子:会引起腹痛、**
海参+柿子:不易消化
海参+石榴:不易消化
以上是小编为大家介绍春季吃海参的注意事项相关详情,供大家做参考!