夏季冰淇淋是很受欢迎的，很多人都喜欢吃冰淇淋，如今冰淇淋产品种类丰富，口味也非常的多，满足了不同消费者的需求，不少人想要开个冰淇淋店，那么开冰淇淋店如何选择合适品牌?
开冰淇淋店怎么选择合适品牌?
该冷静地进行分析比较，做好筹备工作，要关注资料的搜集。搜集资料后，冰淇淋加盟项目创业者可选择 2~ 3个加盟加盟项目，与加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，应该将关注的焦点放到加盟后成功获利的概率有多高，而不是总投资金额的高低。
开冰淇淋店不只是找品牌而已，要看这些品牌的技术实力，是否能提供一系列的开业前训练课程，总部提供的系统培训课程为其加盟商制胜市场提供了有力的**。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题，传授解决的方法，此外，可能还会传授一些冰淇淋加盟项目相关的项目知识。
除此之外，投资者对自己的投资能力要全面考量，权衡自己的经营方式、方法与品牌的定位、产品的定位是否一致，探究冰淇淋品牌是否在有责任心、脚踏实地地为行业、为投资者、为消费者努力，这样才能有的放矢地迈出投资创业坚实的步伐。
怎么经营好冰淇淋店?
定位
开冰淇淋店要学会根据目标消费群体的年龄、性别、冰淇淋口味、消费者的消费心理以及文化背景等方面进行，因为不同的消费者有不同的选择，选择低档冰淇淋的消费者的目的就是为了解暑消渴;选择中档冰淇淋的消费者是为了追求一种口感，而选择**冰淇淋的消费者则是为了追求品牌享受情调。
选址
开任何店铺都是需要进行店铺的选择的，一个好的地址对冰淇淋店的经营非常重要，在选址的时候，要根据消费者消费习惯以及不同地区生活形态的房产代理来挑选店址，而且在装修上也要注意，可以营造一种轻松、悠闲的消费环境，来吸引不同年龄段的消费者。
促销手段
促销手段对冰淇淋加盟店的产品销售是非常有必要的，常用的促销手段有：免费品尝产品、文化营销，当然也可以将这两种促销手段配合进行折扣销售，但是不要单*采用直接折扣销售的形式，因为冰淇淋属于食品，人们对于食品安全十分的重视，采用直接折扣形式容易让消费者感觉冰淇淋质量有问题，以及原料过期。
服务质量
现在人们花费不单单是买产品了，在一定程度上还关系到服务的水平，如果加盟店的服务质量比较高，就会给消费者留下一个好的印象，也就可能发展成为潜在的消费者。
