对于美食，很多人都很喜欢吃的，如今餐饮行业发展正好，不少人想开一个美食店，但是开美食店怎么选址呢?开美食店需要注意什么?怎么开餐饮店?下面我们一起来看看吧!
开美食店怎么选址?
一般来说大部分人还是愿意在自己离得近的地方就餐，或者周边交通方便的地方就餐，因而餐饮店的地理位置就非常重要了。在餐厅连锁店选址的过程中，必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析，这些因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。
饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的**数量和他们必须支付的价格。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在餐饮消费的质量和档次上会有所提高，因此，餐厅连锁企业一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。
在确定餐厅连锁店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划，了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆迁和重建，如果未经了解，盲目地选定连锁企业，在成本收回之间就遇到拆迁，会使企业蒙受*大的经济损失，或者失去原有的地理优势。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。
化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式，决定了人们收入的分配方向。一般而言，文化素质高的人对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同，影响连锁经营的规格和规模。
一段时期的流行时尚，往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强，人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生，这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。
地点特征是指与餐饮经营活动相关的位置特征。如餐饮企业经营所在的区域，如**中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。连锁餐厅所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。
怎么开美食店?
定位
定位好自己的目标群体，自己的小店主要是针对哪些人的消费呢?学生、老师或者家长或者更多的人，哪一层次的人也要定位好，这样对于你接下去需要做的工作有很好的方向也会让你做的准备更好发挥出来。
装修。
无论你的店是大还是小，门店的装修以及环境都显得非常重要。别人来你这是为了让自己得到自己的需求的，对于饮食，每一个人对于餐饮店的环境的要求也是非常高的，点面环境一定要保持干净整洁美观。
产品。
自己想卖的东西，想呈现给消费者的食物要有自己的特色，*先要想好自己要经营生命，产品有什么特色，时你的厨艺也要有一定水平，口味和配料都不能差，否则回头客会很少的。
