不管走哪个地方，或多或少的都会有休闲的场所，而甜品店就是很多人喜欢的地方，不少人想要开个甜品店，那么开一家甜品店怎样?需要注意什么?
开甜品店需要注意什么?
一、客户定位
在开始之前，你需要对自己的甜品店进行一个客户定位。也就是说这个甜品店主要是为谁服务的。是开在写字楼下的商务甜品店?还是校园里的休闲甜品店?或是商场里的**甜品店?还是街边的文艺太奴仆店，不同种类的甜品店适合的商铺位置千差万别，所以，在选择商铺之前要对自己的店进行定位。
开店前，必须对开店后的顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断。然后依据这些原则开设店铺。比如说，甜品店的主要消费对象为有生活情调的白领和时尚的女性，则店铺的格调就应该有所不同。店址不同(大型都市综合体或是街铺)，其特色也会有所区别。
二、商圈选择
商圈环境就是周边的商业设施以及相应的配套设施。现代商业越来越趋向于一站式购物的消费模式，与经营内容匹配的周边环境更是能带来大量的潜在顾客。像甜品经营项目是种休闲项目，如果在选址时，附近有大型社区，学校、地铁站附近较为集中的地点，那应该会为日后的经营带来大量的顾客。
三、商铺位置
很多开店创业者为了创业方便往往会选择离家近的商圈。这无可厚非，毕竟节省的是自己的时间成本，早一个小时开店和晚一个小时开店的年收益还是有一定的差距的。但是如何能在自己看中的商圈里选到一个合适的店铺?一个好的店铺，*好是在商圈的几个大型出入口、拐角或邻近这样人流密集的地方。
四、产品选择
与定位相对应的就是产品的选择，中**的甜品店*好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的*好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。
五、积极宣传
店铺要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加强向消费者的宣传，以激起消费者的消费欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面，在设计时一定更要吸引人。要别出心裁地设计出一些足以吸引顾客的东西。
