鸡排是近年来很多人都喜爱的小吃,有许多的人也把眼光放到了鸡排店,历经这么多年,鸡排依旧有着不小的市场份量,那么开个鸡排小吃店怎么样?鸡排店开在什么地方好?
开鸡排店怎么选址
**就是对于人流量调查结果的分析。决定生意好坏有一个*重要的愿意在就是一定要有一个基本的客流量和消费的目的,在才是*重要的。所以说开一家鸡排店店*重要的因素就是要有一定选址,商圈、学校、步行街、车站等高人多的地方!
第二就是地理位置。在顾客购物时由于总是选择商店地址便利的原因,所以辨别竞争对手的时候,店址的临近程度是门店选址的重要因素。要正确的判断商圈内顾客的习惯性行走路线,占领有利地位,为门店的成功做好准备。
第三就是对附近区域规划了解,在你确定要在这里开店之前,要了解鸡排店所处的地区是在存在拆迁的可能性。如果你未经去了解过的话,就选定了鸡排店的地址,在没有回本之前就遇到拆迁,会使你蒙受一定的经济损失,掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型,来确定我们的鸡排店的经营形式和经营规格。
第四就是周边环境,如今对健康的需要可以在很大程度上影响消费者的消费方式与方向。现在由于人们消费水平的不断提高以及对于卫生观念的增强,许多的消费者也是越来越注意鸡排店的环境卫生,所以鸡排店周围的卫生要好,开店选址前要考察好周边环境情况!
鸡排店开在什么地方合适?
1、学校附近,鸡排小吃作为一种快速消费品,面对的消费人群主要就是学生。之所以说将鸡排小吃店放在学校附近是一个比较明智的选择,作为学生他们的消费能力是有的,另外由于鸡排小吃被定位成了健康与时尚的饮品,正好迎合了这些学生的消费理念。而且学校附近开鸡排小吃店的租金相对于其他地方是比较低的,这样会大大的降低你的运营成本。
2、商业街,将鸡排小吃店放在商业街,主要是因为这里人比较的多,而且他们也是有一定消费水平的。尤其是以年轻人为主。还有就是在这种商业街,许多到这里的人都是为了消费而来,他们拥有明确的目的,所以像这样的人转化起来比较的容易的。当然前提是你的鸡排小吃店能够吸引人,产品能够被大众所认可。