相信大家对牛油果并不陌生，牛油果是一种营养价值**的水果，很多人都喜欢吃，牛油果的吃饭是多种多样，既可以作为水果生吃，那么牛油果不能和什么一起吃?什么时候吃牛油果比较好?
牛油果不能和什么一起吃
牛油果不宜和西瓜同食
牛油果中的脂肪酸十分的丰富，油脂达到了百分之二十五，而西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用会引起胃肠不舒服和腹泻等不适反应。
牛油果不宜和冷饮一起吃
牛油果中的脂肪酸十分的丰富，在食用之后需要很长的时间才能被**的消化吸收，人体内的油脂需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
牛油果和油性食物不宜同食
牛油果中的不饱和脂肪酸十分丰富，通过胃肠上的脂质蛋白参与才能将不饱和脂肪酸的吸收，而这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起就会食用会降低营养价值。
牛油果和香蕉同食
牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是属于产气的食物，牛油果是植物蛋白产气，而香蕉是淀粉产气，虽然两者产气的方式不一致，但是在一起食用时会在胃内大量的产气，容易出现腹胀、打嗝等现象。特别是胃肠功能不好，有胃肠溃疡的人不适合多吃，会出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。
牛油果什么时候吃比较好?
牛油果可以饭前吃，也可以饭后吃。在中国南方，牛油果在3月开花，8、9月果成熟，一般栽种34年结果。因此，夏秋季是牛油果的*佳食用时间。另外，建议*先把牛油果放一段时间，之后它的果肉就会变的很软-好像牛油一样，它的名字就是这么来的，直接吃就很好吃。
饭前半小时
在饭前半小时食用牛油果，可以让牛油果中的营养成分*大程度的被人体吸收。
饭后2小时
牛油果中含有一定量的水分及膳食纤维，这两种物质有软化粪便，促进肠道蠕动的作用，所以在饭后2小时食用牛油果，可以促进食物的消化，预防便秘。
牛油果白天吃好还是晚上吃好
牛油果*好别选择在晚上吃，是因为夜间消耗本来就小，再加上牛油果属高能水果，晚上吃很容易发胖。
人们在睡觉的时候，消耗的热量小，晚上吃太多或吃热量或能量较高的食物就很难消化了，时间长了自然会发胖。而牛油果油脂比较多，如果在距离睡前比较短的时间内食用的话，会更容易转化成脂肪，从而发胖。如果晚上实在要吃的，*好也要在晚上8点前吃，且之后进行适当的运动消耗掉为宜。
牛油果热量高一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量。所以，即使是牛油果含丰富的营养成分，也应适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性**吃一个牛油果、女性**吃半个或者四分之一就足够了。
从养生功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。可是，牛油果还是不宜吃多，也不宜晚上食用。
