螃蟹和葡萄能一起吃吗 螃蟹不能和什么一起吃

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夏天吃海鲜是夜晚的标配,尤其是在这夜夜世界杯的夜晚。螃蟹是我们日常常见的一种海鲜,它的味道肥美,而且还会有很多不能吃的食物禁忌,如果错误的食物搭配肯定会令人**、呕吐严重的导致腹部疼痛急性肠胃炎,那么吃完螃蟹之后能吃葡萄吗?我们赶快看看吧!

螃蟹和葡萄能一起吃吗?

不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、**、呕吐等症状。

螃蟹和葡萄隔多久吃比较好?

螃蟹和葡萄隔时间短不能吃,如果隔4-5个小时应该没有问题,因为一般食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。如果相隔的时间太短,可能会引起胃部不适或者腹泻的症状。因此,建议吃完螃蟹后尽量相隔时间久一点再吃葡萄会比较好。

吃螃蟹后不能吃什么?

茶水:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

柿子:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵**,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹*好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

花生:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

泥鳅:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

香瓜:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

冷饮:冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,易致腹泻。

葡萄不能跟什么一起吃?

1、葡萄不能和牛奶一起吃葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。

2、葡萄不能和海鲜一起吃葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,**,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。

3、葡萄不能和人参一起吃葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。

4、葡萄不能和骆驼肉一起吃骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。

5、葡萄不能和含钾高的食物一起吃葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。

6、葡萄不能和水一起吃葡萄本来有润肠通便的功效,而吃葡萄时喝水,或者是吃完葡萄后马上喝水,胃还来不及消化吸收,水分就会将胃酸冲淡,葡萄和水,胃酸急速氧化发酵,加速了肠道蠕动,加之葡萄中的糖分没有立刻消化,进入肠道,导致肠道渗透压升高,就会产生腹泻。

原来螃蟹不能跟葡萄一起吃哦,这样不利于人体的消化吸收,且它的搭配禁忌多以寒性食物为主,例如夏天的冷饮、雪糕、西瓜等,爱吃螃蟹的朋友们多多注意哦!以上就是今天的全部内容了,希望对大家有所帮助。

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