如今奶茶行业也非常有前景的，很多人逛街时都喜欢喝上一杯奶茶，不少投资者想要开奶茶店，但是开奶茶店也是需要一定技巧的，那么开奶茶店如何让经营吸引顾客?奶茶店怎么经营提升人气?
开奶茶店经营技巧?
选址
开店选址是非常重要的，奶茶店的主要消费群体，还是比较年轻化的，所以选址要选在年轻人比较多的地方，像步行街、学校、大型网吧旁等地方。
在经营前一定会进行市场考量，繁华地段的租金十分昂贵，并且一般需要预先支付几个月的房租，因此在这方面就需要考虑好自身经济情况，量力而行即可。而目前很多街头店铺生意也相当的不错，几平米的经销装修也同样吸引消费者。
注意小吃的搭配
冬季寒冷，人们需要储存更多的热量，热量需要用食物来补充。在冬天我们也会发现自己饿得更快，如果不是吃饭时间，人们往往会用各种小吃零食来代替。如果你的奶茶店开发小吃系列产品，不仅可以提升你的营业额，还能带动奶茶的销售。也许人们来你的店开始只是想买小吃，看到奶茶之后可能就会产生这方面的需求。吃与喝通常是连在一起的。因此开奶茶店时可以考虑是否可以经营一些小吃。
热饮的开发
冬季*幸福的就是在很冷的时候有一杯热腾腾的饮品。你需要做的是把人们对热饮的需求换成对你的奶茶的需求。因而在冬天，对热饮的开发必不可少。不能简单地把夏季产品用热水来调制就当做热饮。
很多夏季的产品只有在做冷饮的时候比较好喝，做热饮就可能出新很多问题，例如，奶茶分层等，这给消费者的感觉很不好。而且消费者不是傻子，你的产品是否是换汤不换药，他们很容易就能尝出来。另外，冬季是养生的好季节，如果能推出几款冬季养生的产品一定会很受消费者欢迎。
产品的创新
创新是一个店面赖以持久生存的灵魂。所以产品要不段的升级。既可以留住老顾客又可以吸引更多的新的消费人群。产品质量和口感对于奶茶店的重要性，不言而喻，不注重产品质量和口感，那么奶茶店也很难经营好，所以质量和口感一定要顺应现代人群的消费水平。
