任何一个店铺依靠的就是客流量，烤鱼店也不例外，一般客流量多的地方生意就比较好，而客流量少的地方生意就差点，所以这就跟选址很有关系了，烤鱼店的选址一定要考虑客流量，那么烤鱼店如何选址呢?选址依据有哪些?下面就让我们一起看看烤鱼加盟店如何选址吧!
烤鱼加盟店如何选址?
开烤鱼店不怕高租金
很多人都喜欢吃烤鱼，就是说人越多的地方越适合，但是**地段、****的地方租金高的可怕，很多**次开店的人手里没有太多的资金，一看这些店的租金就被吓跑了，或者根本不敢去问，这是一个挺大的误区，高租金的地段就是***的地段。只要地点适合做烧烤，租金高点也不要，能卖的出来。如果你找个租金便宜人少的地方，一个月一个月耗起来，赔*的可能性比这样的高租金店更大。
烤鱼店选址在繁华商业街
这样的位置****，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须**计算可行利润情况。如果确定有较***，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与***原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起，做得好**口岸的生意。
烤鱼店经营特色
活鱼现杀现烤——为了**鱼肉新鲜，炭烤鱼店里的鱼应该现杀现烤。在店面入口放几只鱼缸，每天买来新鲜活鱼放养缸内，通常包括青鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲶鱼等种类。客人来了可以亲自挑选，大小和种类随意取舍。炭烤鱼应有多种口味可供挑选：如麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、豆豉味、鱼香味等等。一般而言，将一条鱼分成两半，一边一个味，一鱼两吃，可以满足同桌人不同口味的需要。
配地道重庆小吃——炭烤鱼属于川菜，因此，除了烤鱼，店里还应该有几道颇具重庆特色的川味小吃。比如“口水鸡”、“脆蜇头”、“酸辣粉”等都是很地道的重庆小吃。当然也可以根据季节推出一些时令小菜，比如夏天可兼营小龙虾，也可有一些清淡降*的小菜，例如泥鳅汤。
烤鱼店开业条件
由于炭烤鱼的制作工艺比较特殊，而且调料的运用是烤鱼成败的关键，无论腌料还是汤料，其配方都是经过反复调整的。因此，若不是加盟店(由总公司统一派送调料和培训员工)，一般的经营者*好聘请有经验的大厨，或者在开业前先安排学习炭烤鱼的制作技巧。
烤鱼加盟店选址依据有哪些?
烤鱼加盟店的市场定位
创业开店不管选择什么行业，都要为店铺做好定位工作，做好店铺的定位工作，才好做店铺的后续经营，做好定位工作才方便选址，根据店铺的定位选择目标人群常去的地方是个不错的选址技巧。
二、商圈的潜力
开店选址要判断商圈的潜力，判断商圈潜力的依据有：市场活跃度和发展潜力。所谓的市场活跃度指的是**的客流量多少，而发展潜力指的是商圈的未来规划，以及周边未来规划。
三、用户的消费习惯
所谓的用户消费习惯要根据市场调查来得出，要调查当地人们大概的收入情况，也要了解主要居住群体，还需要知道人们的消费习惯等等，这些都对店铺的未来有着直接的影响。
看完对烤鱼店选址依据的介绍后，大家应该知道从哪些方面来考虑烤鱼店的选址了吧!创业者想要成功经营一家烤鱼加盟店，前期选址一定要做好，而选址工作又要烤鱼很多因素，在选址的时候一定要综合多方面的因素，找到*适合自己的烤鱼店的位置!
