爱吃可是大多数年轻人的天性，无论是**餐厅的菜品、红遍网络的美食还是热在街头的小吃都是对于年轻人股炙手可热的风潮(哪里好吃去哪吃)，但是有时候因为时间、地点的限制不是想去就去、想买就买，但如果在能吃的基础上学到手艺变成能做，就既能吃到相对健康少添加的食物，又能掌握不少的烹饪知识啦!那么我们一起来看看吧。
1、鸡米花
食材
鸡蛋3个，鸡胸肉1副，面包糠250g、淀粉200g、柠檬1/3个，盐2茶匙，黑胡椒1茶匙，食用油半汤匙，少许的柠檬汁、姜汁、(沙拉酱、辣椒酱、番茄酱这类根据自己的口味准备)
做法
*先把鸡肉切大拇指大小的块;再将柠檬挤汁、姜榨汁，混合备用;鸡肉块加盐、黑胡椒、一个蛋清、半汤匙食用油、半汤匙淀粉以及加上备用的柠檬汁、姜汁抓拌均匀，腌渍30分钟;随后把淀粉、面包糠倒出来放入大容器，将剩下的鸡蛋打散;之后让鸡肉依次过：淀粉——蛋液——面包糠，做成生坯;待六成热油锅，放入鸡米花，中*炸微黄，捞出来大*炸金黄即可。
这样外表饱满金黄，内在酥脆可口的鸡米花就完成了，再 配上可乐这类汽水性饮料可谓是口感十足啊!
2、猪肉脯
食材
猪肉200g、糖10g、盐10g、胡椒粉 10g、辣椒面 20g、料酒、生抽、老抽 、耗油、适量蜂蜜
做法
*先将剁好的肉馅，根据个人口味加入盐，糖，胡椒粉、辣椒面并朝一个方向搅上劲;和好之后继续加入料酒，生抽，老抽这几种食材;再加入蚝油，肉继续朝一个方向搅上劲(切记要往朝一个方向搅拌，并**搅好之后的肉能抱团，带有有筋性和粘性，才会有**的口感)静置一旁腌制半小时;之后把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把馅擀成薄薄的片;进行下一个步骤，撕去保鲜膜，撒上白芝麻;随即将烤箱预热180度，先烤15分钟(这个过程会出一些水);待肉变色变熟、体积略缩后倒出烤盘的的水，给肉片双面刷上一层蜂蜜;再将撒上芝麻的一面放入烤箱;继续以180度的温度烤制15分钟;*后出锅，晾凉之后切成片即可。
这样就能吃到新鲜而又健康的猪肉脯啦!自己做的跟超市买的相比之下会少很多化学添加剂，既能享受成果又有质量**何乐而不为呢?
3、枣夹核桃
食材
红枣300g、核桃100g
做法
*先将红枣清洗后擦干水分用刀切在一面开口；再挖出枣核，填上核桃仁；放进上下温度100的烤箱，三十分钟后晾干即可。
这是*为简单的零食制作法，把皮包骨(枣子)和骨包皮(核桃)这两类食物结合在一起对身体健康也有极大的**，不妨在闲暇的周末动手做做你就会得到不一样的收获。
今天就先介绍这三类简单零食的制作方法，零食虽好吃可不要贪吃哦，长此以往会对我们的身体造成一定的影响，但是在有条件的情况下不妨多试试一些健康的手工零食制作方法也是未尝不可哦！
