世界最长蛋糕3188米,蛋糕店创业者hold不住了

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世界*长蛋糕3188米在中国诞生!5月7日,中国等13个国家的**面包师齐聚“中国面包之乡”江西抚州资溪,一起见证了长达3188.621米蛋糕的诞生,实现“世界*长蛋糕”吉尼斯纪录。

江西蛋糕届的创业者大多数都清楚,江西抚州资溪有近1/3的人口从事蛋糕行业,把7500多家的面包店开到全国近1000个城镇,并成功走出**,这无疑展现出我国蛋糕行业市场中蓬勃发展的景象。那么,我们不得不静下来思考一番,为何我国的蛋糕行业这么*?未来的趋势又怎么样?对于蛋糕行业创业者来说又有怎样的影响呢?

一、蛋糕行业的现状

说起蛋糕,大多数人*先想到的便是西式糕点。其实不然,蛋糕在我国已经拥有上边年历史,据相关资料记载,我国蛋糕行业从唐朝时期便已经兴起,直到20世纪初,西方的蛋糕技术涌入中国,与传统工艺相结合,便形成了我们如今熟悉的蛋糕。

而在近几年,随着国民经济水平的普遍提高,我国蛋糕行业也迎来了快速发展的阶段,从2010年到2017年,我国蛋糕行业规模已经超过千亿,俨然位居亚洲*位。自2016年开始,我国蛋糕行业发展速度成减缓趋势,市场环境日趋成熟,但其产量较比前一年同期增长一直维持在10%以上,是如今蛋糕产业增长*快的国家。有相关大数据预测,到2020年,我国蛋糕行业销售预计可达5500亿人民币。

二、未来的发展趋势

虽然,从蛋糕行业的现状看来,我国蛋糕行业处于一路上升的发展趋势,市场前景一片良好。但是对于蛋糕行业的创业者来说,不可盲目投资,我们需要仔细分析市场环境,了解蛋糕行业未来的发展趋势。

如今,蛋糕逐渐渗入人们的日常生活,消费者的群体也不断扩大,我们可以看见在当下的蛋糕行业市场中,众多投资者纷纷进入行业市场。但是,虽然市场中一下子涌入了太多的投资者,但是市场环境中仍然处于存在众多小品牌的情况,没有标志性的蛋糕垄断品牌,因此,这一点对于各位创业者来说,蛋糕行业市场成熟度不高,但竞争压力也不大。

就目前来说,国内蛋糕行业中各个品牌之间的产品具有高度的相似度,且彼此之间的销售模式也日趋同质化,因此,创业者们想要在市场中占据先机,则需要不断地提高自己的创新,加大自身的市场竞争力。

结语

江西**了“世界*长蛋糕”3188米的吉尼斯纪录,这一事件无疑是为我国蛋糕行业增添了活力,促进了行业市场的发展。

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