对虾是虾的一种，虾的吃法很多，至于喜欢哪种做法，这个就看个人口感喜好了。那么，对虾可以直接吃吗?下面小编为大家介绍相关详情.....
对虾可以煮着吃吗
必须要晒干之后才能吃，否则容易拉肚子。但是头坚决不能吃。就像吃虾仁一样
做法指导
1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸;
2.色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，**变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
对虾可以蒸着吃吗
主料：对虾250克鱿鱼(鲜)250克
辅料：柠檬50克
调料：盐3克味精1克料酒20克色拉油20克淀粉(玉米)10克
烹饪方法：1、将柠檬切成片，铺在盘中;
2、将鲜鱿鱼切成花刀，和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;
3、把鱿鱼包在竹节虾外面，摆在柠檬上，入蒸锅用旺*蒸5分钟取出;
4、将炒锅置于旺*上，放入色拉油，倒入清汤(200克)烧开，用湿淀粉勾芡，淋在对虾上即可。
以上是小编为大家介绍对虾可以直接吃吗相关详情，供大家做参考!
