龙趸鱼多少*一斤?有哪些营养价值?龙趸鱼其实就是石斑鱼，但是是一种体型很大的石斑鱼，属于名贵的一种鱼类。下面小编为大家介绍相关详情......
龙趸鱼多少*一斤
龙趸鱼属于一种比较**的名贵鱼类，虽然成为*石斑鱼，但是却比普通的石斑鱼味道更佳更有营养，而且还能做很多的海鲜佳肴，现在市场上的龙趸鱼大概是300元左右一斤。
龙趸鱼好吃吗
龙趸，学名中*石斑鱼，别名猪羔斑。我*爱吃龙趸鱼皮，够厚重，胶原蛋白*丰厚，要是碰上大龙趸的皮，一块起码足5厘米厚，犹如晶莹剔透的半果冻状胶质，滑溜溜的香，夹起来还会自己微微颤动，入口柔软中带着爽，远非想象中一味软趴趴的口感。
龙趸鱼营养成分
(每100克)
总卡路里：85大卡;脂肪总量：1.06克;多不饱和脂肪酸：0.3克;单不饱和脂肪酸：0.35克;胆固醇：52毫克;钠盐：59毫克;蛋白质：17.66克;水分：81.03克;视黄醇：15微克;烟酸：1.9毫克;泛酸：0.75毫克;叶酸：9微克;核黄素：0.114毫克;膳食叶酸：9微克;还富含多种番茄红素，β-胡萝卜素，β-玉米黄质，叶黄素，维生素A和维生素C。
以上是小编为大家介绍龙趸鱼多少*一斤相关详情，供大家做参考!
