血蚶是一种贝壳状的海鲜,这种海鲜也可以食用,肉质比较*特是红色的。那么,血蚶不能和什么一起吃?下面小编为大家介绍相关详情......
血蚶不能和什么一起吃
不能与寒凉食物同食
血蚶本性寒凉,*好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用血蚶饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
血蚶的吃法一
凉拌血蚶
1、将蚶子刷洗干净
2、香菜洗净切成小段、蒜拍碎待用
3、将麻油、辣椒油、醋一起调配成酱料待用
4、锅内入凉水开锅后放入蚶子
5、在沸水中烫10秒钟捞起放入冰水中捞起放入之前调的酱汁中拌匀去壳即可。
血蚶的吃法二
生腌血蚶
1、香菜、辣椒、大蒜清理干净待用。
2、洗净血蚶待用。
3、1汤匙香油,2汤匙白醋,2汤匙鱼露,2汤匙头抽,6汤匙凉开水倒入,搅拌均匀。
4、蒜切碎,泡椒切粒,香菜切成小段,放入调味酱料,制成腌汁。
5、在沸水中焯一下,10秒钟即可捞出待用。
6、拨开血蚶壳,去除一边外壳后摆盘,淋上之前调好的腌汁即可。
以上是小编为大家介绍血蚶不能和什么一起吃相关详情,供大家做参考!