捞汁土豆丝是我们次次都点的,土豆丝半米长,夹起来不会乱,像脆脆的面条,有效避免了长条土豆丝夹起来把捞汁滴到桌上,味道酸甜。那么自己怎么做好吃?下面小编为大家介绍相关详情.....
材料
土豆丝200g、黄瓜丝50g、洋葱丝50g、香葱15g、香菜15g、小米辣2根、熟芝麻5g、白醋10g、酱油10g、陈醋10g、鲜辣露10g、白糖30g、凉白开70g
做法
1.提前将原材料准备好
2.将土豆去皮切片后改刀成丝，放在流水下冲去多余的淀粉
叨叨叨：土豆切好后一定要多清洗几遍，然后用水冲洗掉多余的淀粉
3.锅内倒清水烧开，然后将土豆丝放入沸水中焯熟
4.黄瓜、洋葱切成丝;小米辣切成圈;香菜、香葱切碎待用
5.土豆焯熟后捞出放入冷水中透凉
6.将白醋、酱油、陈醋、鲜辣露、白糖、凉白开混在一起即成捞汁
7.先把黄瓜丝和洋葱丝放入碗中，再放入土豆丝、香菜丝、香菜粒、小米辣圈和熟芝麻，淋上兑好的捞汁即可
一碗酸辣清爽的捞汁土豆丝就做好了
以上是小编为大家介绍捞汁土豆丝怎么做好吃相关详情，供大家做参考!
