金煌芒是台湾地区的特产芒果，这种芒果成熟后颜色是金黄色的，生的金煌芒颜色发青。那么，金煌芒青的可以吃吗?下面小编为大家介绍相关详情.....
金煌芒青的可以吃吗
生的金煌芒，皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。
金煌芒熟了什么颜色
金煌芒，熟透了不会变成黄色，但是颜色相对生的时候稍有改变。
这种皮青黄，触感微软，口感多汁、中甜。
这种芒果黄色面多，触感偏软，口感多汁、中甜。
这种就是熟的芒果，触感软，口感多汁、很甜，糖度可以达到15度左右。
虽然简单但是挺实用，可以根据颜色、手感、香气来判断芒果的成熟度，不同的成熟度味道也大不相同，选择适合自己的芒果吧!
金煌芒怎么辨别好坏
金煌芒芒果分辨：只要外皮没坏，都可以食用，可以根据颜色、手感、香气来判断芒果的成熟度，不同的成熟度味道也大不相同，选择适合自己口味的*重要。大体可分为四个阶段：
1、皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。
2、皮青黄，触感微软，口感多汁、中甜。
3、黄色面多，触感偏软，口感多汁、中甜。
4、熟的芒果，触感软，口感多汁、很甜，糖度可以达到15度左右。
以上是小编为大家介绍金煌芒青的可以吃吗相关详情，供大家做参考!
