鲜红肥嫩的小龙虾，是夏季宵夜的*佳选择，十分的美味。同时小龙虾中含有丰富的蛋白质。那么小龙虾怎么分辨公母?下面小编为大家介绍相关详情......
小龙虾怎么分辨公母
1、母的小龙虾
母的小龙虾有如下几个特征：
(1)母的小龙虾，虾脚底下那对是透明的，且虾脚中间的腹部是平的。
(2)腹部没有那两个硬的小腿。
(3)体长相近的成虾，雌虾螯(龙虾的钳子)足相对较小
2、公的小龙虾
公的小龙虾有如下几个特征：
(1)公的小龙虾，虾脚下**对颜色较深，虾腹凸起。
(2)腹部有2个硬的小腿。
(3)体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显。
当然，看螯足大小不是*准确的方式，只能是辅助参考，关键是看腹部。
小龙虾公的好吃还是母的好吃
一般来说，母的肉多，口感更好。
公的小龙虾钳子会大，所以占重，而且钳子大，相应腹部的肉就没有那么的饱满。所以，挑小龙虾，不要以为钳子大的，好看的就一定是好吃。
而母的小龙虾钳子小，腹部的肉就会饱满些，而且有弹性。所以，如果是同一盘小龙虾，母的会比公的口感更有质感。想做蒸虾的话，尽量挑母的，有黄，口感好。
以上是小编为大家介绍小龙虾怎么分辨公母相关详情，供大家做参考!
