喜欢喝咖啡的人大多都会买一些咖啡豆自己煮着喝，而煮咖啡*麻烦的就是研磨咖啡豆了。那么咖啡豆可以不磨直接煮吗?下面小编为大家介绍相关详情.....
咖啡豆可以不磨直接煮吗
可以的，但是一般不会这样做。
煮咖啡*好先把咖啡豆磨成咖啡粉，这样才能让咖啡得到充分萃取，还需要用细研磨，越细越好。家庭式，买一个手动墨豆机就可以了，还能做装饰。
咖啡其实是有2种方式，一种是大众的，即咖啡豆研磨成粉然后再冲另一种就是用咖啡豆直接煮，但这样有些浪费 因为研磨是让表面积增加，增大短时间的萃取率，只是不太好喝，没有咖啡特有的香味，因为我试过，呵呵!煮的话建议用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上*加热，一定控制好*候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小*再煮半分钟，停*沉淀半分钟，然后倒出。*后可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶。其实我认为只要自己喜欢，怎样食用是心情问题。
无论用什么方法制作咖啡，一定要用新鲜(*好是经过过滤)的冷水。把水加热恰至沸点以下的温度可以萃取咖啡的全部的风味。研磨不同咖啡的制作要使用不同制作设备的研磨。由于咖啡设备的设计决定了咖啡和水相互作用的时间，所以咖啡研磨程度也有不同要求。
咖啡豆可以放进冰箱吗
放在冰箱冷藏里是可以的，咖啡豆的保存方法如下：
1、烘培过的咖啡豆
烘培过的咖啡豆，需要注意避免受到空气中的氧化作用，使得咖啡豆中含有的油质劣化，如果温度、湿度、光线等发生了变化，会加速咖啡豆的变质，所以需要尽可能的放在密闭、低温、避光的地方。
2、未开封的咖啡豆
如果是未开封的咖啡豆建议放进冰箱里面，因为温度降低会减慢咖啡豆的氧化速度，适合保存于阴凉、通风良好的环境，温度适合于18°C-22°C。尽可能不要置于太干燥之处(湿度54%以下太干燥)。
3、已开封的咖啡豆
如果是已开封的咖啡豆需要用密闭的罐子或者使用专用的密封条进行封存，然后将之放在阴凉干燥的地方保存即可
以上是小编为大家介绍咖啡豆可以不磨直接煮吗相关详情，供大家做参考!
