玉竹可以用来煲汤,而且比其它的吃法更加滋补,此外,玉竹还可以搭配其它的食材一起煲汤。那么,玉竹可以和什么搭配吃?下面小编为大家介绍相关详情......
玉竹可以和什么搭配吃
玉竹与黄精搭配煲汤比较好,玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有:沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤,或者用玉竹山药清炖鸡。在淘网“绿色邻居”店购买了一些纯野生的玉竹,丢现片就有很大的药味,药店买的丢了很多也没多大的味道。这家店卖的全是纯野生的食材,还有纯野生的山药、天麻等等。
黄精玉竹牛肉汤做法
配方:牛腿精肉500克;黄精30克,玉竹15克,龙眼肉15克,生姜4片。
制法:将黄精、玉竹、龙眼肉洗净;牛腿精肉洗净,切块,并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武*煮沸后,文*煮2~3小时,调味即可。
用法:饮汤食肉。
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玉竹的*佳吃法
玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子,都是比较滋补,而且不燥*的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见,也比较受老百姓的欢迎。
以上是小编为大家介绍玉竹可以和什么搭配吃相关详情,供大家做参考!