杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。那么，泡杨梅酒杨梅要洗吗?用什么瓶子装*好?下面小编为大家介绍相关详情......
泡杨梅酒杨梅要洗吗
肯定要洗的，用盐水洗，而且你会发现用盐水的话会有很多小虫子从杨梅里面爬出来的，当然这是不好的杨梅才有的，在脸盆里放上足够的水要满过杨梅，然后放上一勺盐，浸泡一会儿，五分钟左右就可以了，再把用盐水浸泡过的杨梅放入盛有清水的盆子里再浸泡两分钟左右，放在盘子中沥干水份就可以了，这个方法很好用的，杨梅是干净的，但里面很有可能会长虫子的，尤其是隔了天的，所以用盐水是*好了，味道也不会变的。
泡杨梅酒用什么瓶子装*好
目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料。PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料，分子结构更加稳定，国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。
不过这种材料虽然无害，但瓶体有一定的透气性。杨梅酒需要较长时间的泡制，因此会使酒精和杨梅与空气接触而发生氧化作用，不但影响了酒的口感，而且容易发生变质。
因此，储存杨梅酒，*好使用密封性好、无毒的玻璃容器。
以上是小编为大家介绍泡杨梅酒杨梅要洗吗相关详情，供大家做参考!
