为了均衡营养现在越来越提倡吃杂粮了,燕麦米就是一种营养价值**的粗粮。那么,燕麦米可以经常吃吗?燕麦米吃多了好吗?下面小编为大家介绍相关详情......
燕麦米可以多吃吗
不可以。
燕麦是一种高营养且不易消化的食物,无论是偶尔食用还是长期食用都不能过量,每人每天的量*好控制在40g以内。因为***吃太多的燕麦米,可能会引起胃痉挛或腹胀等不适反应。
另外,肠道比较敏感和患有胃病的人*好不要吃燕麦米,肠道功能较弱的人如老人、小孩、病人也要少吃燕麦米。
注意事项:
1.燕麦米要尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥**作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-葡聚糖溶出就相对有限。
2.燕麦米煮的越黏越好。煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则**效果越好,口感也越滑爽。
3.别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。
燕麦米每天吃多少*合适
40g。
燕麦是粗粮,含有植物纤维,可以帮组清理肠道,热量也不高,含有丰富的营养,但不容易消化。所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。可以用牛奶煮燕麦片,这样营养价值更高,不会出现减肥后营养不良的状况,虽然加了牛奶热量变高,但是乳制品会帮助你消耗脂肪,不但不会胖,反而越吃越瘦。
适量食用燕麦米的好处:
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通**的作用,很多老年人**干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4.改善免疫系统。
以上是小编为大家介绍燕麦米可以多吃吗?相关详情,供大家做参考!