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*锅的精髓在于底料和蘸料,锅*老*锅在继承传统做法的基础上积极研发新的口味,让消费者有不同的体验。锅*老*锅讲究提供的产品的质量,于是在*锅底料上下足了功夫。锅底都是由专业厨师亲自掌*熬制而成,用牛油、豆瓣、辣椒等食材,先通过手工炒制让所有原料的本味散发出来,然后再由大锅添加辅料熬制而成。锅*老*锅在整个过程中全部使用真材实料,汤色红亮的锅底,口味相当的劲道,就是这种原汁原味的正宗老*锅锅底才是重庆味道!
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