丑耳是银耳的一种，比价细密，比较小，但是营养价值是银耳的很多倍。那么，丑耳多少*一斤?怎么挑选?下面小编为大家介绍相关详情....
丑耳多少*一斤(仅供参考)
一斤丑耳的价格是70元以上，所以说还是很贵的，但是丑耳和银耳一样是可以泡发的，所以说其实还是可以吃很多，泡发开就不只是一斤了，所以还是很划算的。
丑耳怎么挑选
丑耳是银耳的优良品种。丑耳和银耳的选购：
一看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。
二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。
三尝：质量好的银耳应***，如尝有辣味，则为劣质银耳。
四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用
以上是小编为大家介绍丑耳多少*一斤相关详情，相信大家一定有所了解了吧!
