市面是的海参有很多种，销量*好的但是淡干和即食两种了。那么，这两种海参哪个更好一些呢?下面小编为大家介绍相关详情.....
海参即食和淡干哪个好
一般来说还是淡干海参好一些。
即食海参的营养未必要比干海参好，即食海参还分高压即食海参和水发即食海参，高压即食海参相更好一些，还有已经调味过的那种即食海参，里面可能添加了其他食品添加剂，以延长保质期。
干海参也有不同加工工艺，淡干海参较好，其加工过程相对简单，但是发泡较为复杂，但是其营养方面保留相对较好。
建议自家吃可以买淡干海参自己泡发，只要有时间，买淡干海参是实惠很多的。
至于买淡干海参，只要开始做品牌的那些公司的淡干产品都还是不错的，不过不能买太便宜的，目前淡干海参品质稍好的要至少在3000+
即食海参多少*一斤2018(参考)
300-800元/斤。
干海参和即食海参都可以，相比之下是干海参比较实惠放心，因为即食海参有许多商家为了追求更多的利润都把海参发到了极限，影响了海参的口感，想要买到口感好，无任何添加的即食海参价格都比较高，没有买干参自己回家发划算，而且自己发的海参既放心又可以根据自己的口感要求来发制。
即食海参的挑选，冰衣少、刺针长、颜色黑褐色的为质量好的高压即食海参，市场价格在500-800元每斤;颜色较浅有点发黄的一般都是水发即食海参，市场价格在300-500元每斤;有一种即食海参看起来很好看，颜色发黑发青，很多人看着这种货好看都以为是好货，吃起来也挺有咬劲，实际是用福尔马林泡出来的生货，千万不要买这种货。
如果年轻人用于平时**来吃的话，还是干海参或者拉缸盐海参(加工干参的原料)比较合适。
以上是小编为大家介绍海参即食和淡干哪个好相关详情，相信大家一定有所了解了吧!
