吃猪尾巴有什么好处?猪尾巴怎么做好吃

猪尾巴含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，所以对于身体的营养补充和皮肤美容等都是具有一定功效的，因此也有很多人喜爱吃猪尾巴。那么吃猪尾巴有什么好处?猪尾巴怎么做好吃?下面小编为大家介绍相关详情.....

吃猪尾巴有什么好处

促进骨骼发育、预防骨质疏松

在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;

美容丰胸

猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。含有丰富的胶质，美容效果不错。

祛疤

猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

猪尾巴怎么做好吃

猪尾巴汤

材料：猪尾巴2根，白萝卜150克，枸杞少许，食盐1小勺，醋小半勺，姜3片，八角1个，小葱5根，胡椒粉少许

做法：

1.猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段

2.砂锅中***放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫

3.放入葱、姜、八角，盖锅盖小*慢炖一个半小时左右

4.一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟

5.20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关*，*后撒盐即可享用

红烧猪尾巴

材料：猪尾巴200克，葱二根，胡萝卜半根

做法：

1.猪尾巴斩段，灼一下

2.香菇脚泡发，去除老筋，香菇水留下

3.用油把少许糖化开

4.放入猪尾巴，翻炒，让猪尾巴均匀的裹住糖

5.加入调料烧制一会，加入胡萝卜块和香菇脚

6.加入香菇水，让其没过猪尾巴

7.加入料酒和生抽，大*烧开，小*慢炖

8.直至水快没有，起锅前放入葱段，装盘

猪尾巴煲花生

材料：猪尾巴40克，花生100克

做法：

1.猪尾巴洗净飞水，花生米洗净和猪尾巴一起放入瓦煲里加入三碗水及姜煲一个小时。

2.热锅下油爆香红葱头放入已煲好的猪尾巴及花生米加入蚝油、盐、生抽调味即可。

以上是小编为大家介绍吃猪尾巴有什么好处相关详情，相信大家一定有所了解了吧!