驴肉*烧是驴肉做的，*先让驴肉先以大*后以温*炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴。那么驴肉*烧可以隔夜吃吗?下面小编为大家介绍相关详情.....
驴肉*烧可以隔夜吃吗
可以的 放冰箱就可以，就是营养有点流失，要加热吃
驴肉*烧是驴肉做的，*先让驴肉先以大*后以温*炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有**功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉*烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
驴肉*烧的简介
驴肉*烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的*烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉*烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉*烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉*烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，最直观的区别在于保定的驴肉*烧是圆的，而河间的驴肉*烧是长方形的。据《史书记载》驴肉*烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。
驴肉先以大*后以温*炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有**功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉*烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
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