年末餐饮企业如何留住员工?转眼就要过年了,很多餐饮店本以为年底***爆可以*大*,却不想年底招人难、离职率高,给餐厅经营带来十分不利的影响。你是不是也在想知道年末餐饮企业如何留住员工,稳住他们的心?
福利待遇要**
现在员工离职的原因大多有两个:一是没委屈了,二是*不到位。所以很多员工离职的原因都跟*有关。现在很多餐厅虽然在装修上富丽堂皇,顾客体验特别好,但**对普通员工却很抠门,没有给员工买社保,工资也不高。以前餐饮**还觉得餐饮业流动性大,然而,如今却是找个能干活的员工都难。到底是怎么一回事?还不是在薪金待遇上不能满足员工需要。
关怀员工打造人情味
员工也是人,也需要关怀,餐饮**年底想要留住人,可以建立员工家庭,关注员工的生活条件,可以为员工提供各种生活用品,对没有住宿舍的员工提供相应的住房补贴;改善员工居住条件,将员工宿舍安排在公司附件,方便员工上下班。另外,空调、网络以及洗衣机等都应该是宿舍内齐全的。精心准备员工餐、丰富员工生活的各种活动等都是不可或缺的。
留人要留人心
餐饮管理者应关心员工,公平对待每一名员工,必要的关怀对员工的工作态度还是有积极影响的。餐饮管理者多与员工交流,多倾听他们的想法,若员工的意见有可行性,应考量后执行,这样员工才会慢慢配合你工作,只有把员工的心留住了,员工才不会轻易离开你。
要积极与新员工沟通
虽然新员工更注重的是薪酬待遇,而随着工作的进行,如果员工连对餐厅的工作坏境都失去兴趣,对餐饮店不抱希望,仅有工资待遇还是留不住员工。解决此问题,就是要了解每位员工的想法,此时沟通就尤为重要。与员工沟通,为员工们营造良好的工作环境,对员工进行必要的奖励,比如年终奖,调动员工的积极性,激励他们在年末好好工作!
小结
餐饮行业若遇到年末用人荒,很难在短期内依靠几个加薪就能留住人或找到新的人,所以更应在平时对员工进行培养和管理。若平时工作沟通到位,多关心员工,让员工对餐厅有感情,这样,年末餐饮企业如何留住员工还会难吗?