*锅是男女老少都爱的一道美食。数据显示，在国内每年的*锅市场大约有7000 亿元，在餐饮类消费****。现如今，吃*锅的人也越来越多，市场变大，投资*锅加盟店也成为了许多创业者的**选择。但是想要加盟*锅店，创业者需求把握适宜的机遇、选择正确的加盟项目等等因素，但是要想成功的开一家*锅店，更重要的是要学会如何营销。
创业者想要*锅加盟店在市场上占有一席之地，那么就一定要采用各种形式的营销方式。做好*锅营销，是*锅加盟店盈利的关键。营销不是要创业者漫无目的的宣传，而是要有技巧的去营销，这样才能达到事半功倍的效果。
技巧一：服务营销
*锅店既是餐饮行业，也是服务行业。因为*锅店的双重属性，这就要求*锅店必须满足好吃的味道和给人宾至如归的服务。对于一家成功的*锅店来说，这两者是缺一不可的。所以*锅店的服务非常关键。把服务做好，对*锅店的经营关系很大。
技巧二：价格营销
价格营销是每一家*锅店都会用的营销手段。当*锅店遭遇业内竞争对手的威胁，或者是*锅店处于淡季时，创业者可以考虑进行价格营销。但是价格营销不要过度，以免造成伤敌一千，自损八百的情况。通常价格营销的降价幅度以20~30%为宜，这样既不会伤及自身的形象和切身利益，也不会招来同业的恶性竞争。
技巧三：优惠券营销
优惠券营销和价格营销最好不要同时进行。*锅店的利润本身就不是很高，很多都是以薄利多销的方式在经营，如果价格营销的同时进行优惠券营销，不但没有利润可图，可能连成本都保不住。那么什么时候适合用优惠券营销呢？在门店营业额呈下降趋势的时候，可以送新老顾客优惠券；*锅店刚刚开业，为了扩大影响，也可以在周边地区发放礼券；或者为了提高客户忠诚度，也可以给予老客户适当的优惠。
技巧四：赠礼品营销
*锅店的礼品的赠送也具有针对性，不可无条件奉送。否则礼品赠送将失去价值，为追求一时的轰动效果是不值得的。而且送什么礼品也是有要求的，礼品赠送不仅要建立*锅店的知名度，同时也要考虑提升*锅店的美誉度，与自身的形象紧紧联系起来，所以礼品如果是*锅加盟店特有的*锅底料或者香油，那么更能达到营销的效果。
