鸽子汤是很多产前或者产后的女性*好的一种汤品,可以帮助身体**元气,调理体质。那么,鸽子汤是热性还是凉性?鸽子汤是发物吗?下面小编为大家介绍相关详情.........
鸽子汤是热性还是凉性
属热的。
若需补身体可以适量喝一些的补充营养,饮食应多摄取含蛋白质,维生素及铁质的食物,如:鱼汤,葡萄,樱桃,蔬菜等.多吃蔬果及高纤类之食物,多喝些水,预防便秘,饮食无特别禁忌,但刺激性及易产气食物尽量少吃。
鸽子汤的功效
一、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。
二、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。
四、增智补脑、延年益寿。
五、改善毛发脱落,预防腰腿痛、风湿和神经病。
六、预防动脉硬化,*疗头晕、高血压和老年哮喘。
七、*疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。
鸽子汤的做法
枸杞鸽子汤
材料:鸽子,料酒,姜片,天麻,枸杞,盐
步骤:
1、鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。
2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子。
3、大*烧开后转小*慢慢炖到鸽子熟烂。
4、撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可。
PS:
炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整,鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。
炖好的鸽子,用筷子能很容易戳过。