亲爱的客栈刘涛手抓饼怎么做的?亲爱的客栈刘涛手抓饼做法介绍
一大早过来,就有点饿了,直接找陈翔借了一个鸡蛋
后来就做了一个饼,这个就是直接从桶里面倒出来的
把倒出来的面饼切一下,估计这样子,然后再揉开,成为一个饼状
放入电饼铛就直接煎就可以了
等待三五分钟,在等的过程中,还可以喝杯茶,和他人聊聊天
然后先放入鸡蛋,打在旁边,在放入酱料,搅拌一下
加入香肠或者其他肉松之类的都可以
就这样子,刘涛的爱心煎饼就完成了
手抓饼酱料怎么做
郫县豆辨 100 克(剁细) 、粗辣椒面 150 克、食盐 25 克、味精 25、植物油 400 克、白糖 25 克、花椒面 50 克、13 香少量、水发香菇 50 克(湿重)剁细、白芝麻 50 克、盐炒花生米 75 克(剁碎) 制作:炒锅将油烧至高热后再凉至 4 成热,将所有料(食盐、味精除外)放入锅中,加水两 小勺,小*慢熬,并用铲不断的操动,大约 10 分钟后水蒸气变小了,放盐、味精便可出。
手抓饼口味搭配
可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、**猪扒手抓饼。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。
可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。
配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。