开一家抄手店怎么样 抄手加盟品牌有哪些

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抄手类似于馄饨,是四川和重庆一带的特色小吃,抄手皮薄而润滑,柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是很多人都喜欢的美味,不少人想开个抄手店,那么开一家抄手店怎么样?抄手加盟品牌有哪些?下面小编就带大家一起来看看吧!

抄手在北方等地被称为馄饨,在湖北叫水饺,在江西叫云吞,抄手是四川和重庆一带的叫法。比较出名的是四川的红油抄手。抄手其实就是用面皮包上素菜馅或是荤菜馅,然后煮熟,是消费者们喜爱的一道平民美食。

抄手加盟品牌有哪些

老麻抄手

老麻抄手小吃作为老麻抄手的全国连锁事业的品牌管理机构,从成立之初就致力于打造中式快餐连锁品牌。老麻抄手品种多样,根据馅料可分为猪肉抄手、牛肉抄手、鸡肉抄手等;汤料又分鸡汁汤、骨髓汤和三鲜汤,调制时都加香菇和黄豆芽熬煮,香味浓郁,清鲜可口。一般猪肉抄手配鸡汁汤,鸡肉抄手配骨髓汤,牛肉抄手配三鲜汤。原汤浊白滋味醇厚,所以又有“一碗鲜汤穿喉过,五脏六腑都活起来”赞叹。

龙抄手

龙抄手创始于上世纪40年代左右,龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

渝记老麻抄手

老麻抄手是重庆御帝餐饮管理有限公司旗下品牌,老麻抄手从2002年始创至今(2013年),以博大精深的中国传统饮食文化为依托,结合*特的制作方法及地域文化,以其特麻、中麻、微麻为特点,受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱,逐步发展成为重庆名小吃,从而闻名于重庆。

歪抄手

歪抄手经多年的不断探索、创新,*具 特色。它以**面粉,精选猪肉为主要原料, 采 用*特工艺,科 学配方,纯手 工包制。其特点:皮薄馅多,入锅煮 沸皮不烂,不茸观汤清亮,抄手入口 舒爽。回味悠长;风味*特,细嫩,鲜、脆、香。

以上就是关于抄手加盟的相关内容了。如今市场抄手加盟品牌众多,选择一个好的抄手加盟品牌是很关键的,希望以上内容对大家有帮助!

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