如今*锅已经成为了市场上非常受欢迎的美食之一，周末和朋友小聚，很多人都喜欢去*锅店，因此不少人想要开一家受欢迎的*锅店，那么2018年开*锅店如何选址呢?开*锅店选址注意事项?
考*锅店需要考虑哪些?
确定经营定位
开店时应为消费人群和经营规模等，可能会有不同的定位，*锅店一般分为高中低三种消费，如果*锅店目标消费人群为高消费者，而且店铺经营规模也比较大，那么店铺可以开的**一点，比如准备海鲜果果，野生菌*锅等，这样的店消费一般比较高。而如果你的目标群体为一般大众，店铺经营规模还可以，那么可以开中档*锅店，当然还有种就是低档的了，价格也比较便宜，如果味道好也能吸引不少顾客。
当你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，可以根据定位经营菜品、目标消费人群选择店址了，一般商场这些地方都会有一些消费人群，而且商场人流也比较多，开*锅店也是不错的，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃。
一个店的主要客源在于周边，又特别是同类*锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先了解周边人群口味，确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营**次*锅这种常规性错误。
确定开店规模
开店前考虑好你能经营多大的店铺规模。无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，因为一个地方固定客流是比较稳定的，想要吸引更多顾客，你就要考虑店铺是否能吸引远客，而且店铺规模是否容纳足够客人。其次开店都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难吸引到顾客。
*锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的，它注重回头客，*锅吃的时长，就餐高峰在晚餐上，同时还应有停车位，因为现在很多人都是有车一族，很多顾客在外用餐时都会考虑方便与否，如果周边有停车位，人们也愿意来。
*锅店开在哪里比较好?
餐饮一条街。
如果这条街上的生意都红*，那么设在这里是没错的，因为在长期的经营下，人们对这些地方也有印象了，一想到吃可能就会考虑到这里。不过你也得考虑经营什么*锅，最好是不同类有自己的特色，如是同类，那么你在味道上要高于别人，其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。
小区考点
在大规模的成熟小区开店也是可以的。但要考虑规模的大小，同类的竞争情况，锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。
