菲律宾特色美食有哪些?

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马上就要到清明节,想要去菲律宾的朋友可要做好攻略咯,小编今天给大家**菲律宾特色美食。菲律宾和我们国家的美食的差别非常大,菲律宾美食在融合世界各地精华之时也依然保持着自己*有的特色。菲律宾特色美食有哪些?以下便是一些菲律宾特色美食**。

1、克苏皮纳加特

菲律宾特殊的地理位置决定了这个国家有丰富的水果,香蕉便是其中之一,菲律宾的香蕉有很多种,而且吃法也各有巧妙,有油炸香蕉条,或烤香蕉等小吃,蒸过后洒上黑砂糖吃等等。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。

2、芒果

去菲律宾旅游了,回来了,问你吃菲律宾的芒果了没?如果你说没有,那么证明你这次旅行不是特别成功的,所以去了菲律宾千万别错过芒果。作为世界上*适合种植芒果的地方,菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称。那种无可言喻的口感,让人回味无穷!除了可以吃到新鲜芒果,而且还可以吃芒果干,大片的果肉、咬下去酸甜而韧实,口感甚佳!

3、菲式春卷

春卷是在400年轻从中国传入菲律宾的,如今它已经成为当地一种**小食。当地人以肉碎或者杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至金黄,再搭配上当地特色的调味料,风味*特。

4、菲式沙拉

这是一道开胃菜,并且是只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜,以生鲭鱼片、洋葱、番茄、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材,再用当地特有的椰子醋调味,相当开胃。

5、菲式八宝冰

记住是八宝冰而不是八宝粥,它看起来有点像刨冰,制作时加入了香甜的豆类牛奶,配上多种色彩鲜艳的水果,一般至少有八款配料,有东方的绿豆、印度的鹰嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。

6、“勒琼”(Lechon)

“勒琼”(Lechon)是一道菲律宾年节时日才准备的美味佳肴,他是以猪肉为主原料烧烤而成的。烤乳猪中的乳猪*好的是年纪比较小的猪,因为小猪皮嫩,脂少,味道才可口。这种食物不是一条猪腿或者一块一块的制作,菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的.

宰杀猪以后,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭*上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,这种油里面还加入了一种叫做atsuwete的调料,这就是为什么拷出来的乳猪猪皮呈暗红色的原因了。

菲律宾特色美食有哪些?看完了上文,大家记得要收藏起来哟。去菲律宾旅游非常棒,但是美食会给你的冲击更大。还有很多美食小编在这里就不一一举例了,接下就交给各位去发掘吧!

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